Холодный латте с кленовым сиропом

Ингредиенты на 1 порцию:

Долька лимона (крупная)
30 мл (2 столовые ложки без горки, плоские) кленового сахара
60 мл (1/4 стакана) молока
30 мл (2 столовые ложки) кленового сиропа
4-5 кубиков льда
180 мл (3/4 стакана) эспрессо или крепкого кофе
Для тех, кто не очень любит сладкое можно добавить или кленовый сироп, или кленовый сахар.

Приготовление:

Возьмите один большой стакан объемом не менее 350 мл, охладите его в морозильнике и натрите стенки и дно стакана изнутри долькой лимона. Просто выжимайте сок и натирайте стакан. Затем быстро добавьте кленовый сахар в стакан, чтобы он стал влажным от сока лимона.
Влейте молоко и кленовый сироп в стакан к сахару, добавьте кубики льда и влейте в стакан кофе.

Источник: ILoveMaple.ca.